MANFAAT AJAIB DARI BUAH DELIMA YANG HARUS KALIAN TAHU
Dalam
dekade terakhir, ratusan karya ilmiah telah diterbitkan mengenai
delima. Banyak efek ajaib delima telah terbukti dalam studi percobaan
klinis dan manusia. Jika Anda belum memakan atau meminum jus buah delima
secara teratur, berikut adalah sembilan alasan mengapa Anda perlu
melakukannya:
1. Antioksidan
Penelitian terbaru
menyebutkan bahwa buah delima kaya akan antosianidin yang berkhasiat
antioksidan dan anti-inflamasi. Jus buah delima disebut-sebut memiliki
antioksidan lebih besar daripada “makanan super” lain seperti anggur
merah, teh hijau,dan blueberry. Antioksidan melawan radikal bebas yang
dapat merusak sel-sel. Kerusakan sel ini berkaitan dengan segala macam
penyakit termasuk kanker, penyakit jantung dan alzheimer.
2. Melindungi jantung
Sebuah
studi yang diterbitkan dalam Proceedings of the National Academy of
Sciences menemukan bahwa jus delima memerangi pengerasan arteri dan
penyakit terkait seperti serangan jantung dan stroke. Buah delima
mencegah penumpukan plak di arteri dan dapat meluruhkan penumpukan plak
sebelumnya.
Studi lain pada Journal of Cardiology menemukan bahwa
pasien penyakit jantung koroner (PJK) yang meminum sari buah delima
setiap hari selama tiga bulan menunjukkan peningkatan aliran darah ke
jantung sekitar 17 persen. Aliran darah justru menurun sebesar 18 persen
pada kelompok plasebo.
3. Menurunkan kolesterol buruk
Menurut
penelitian di American Journal of Clinical Nutrition, antioksidan dalam
buah delima dapat mengurangi oksidasi LDL (kolesterol jahat) pada
tikus. Hal ini menurunkan kadar LDL dan meningkatkan HDL (kolesterol
baik).
4. Menurunkan tekanan darah
Satu studi menunjukkan bahwa minum 1,7 ons jus delima per hari menurunkan tekanan darah sistolik sebanyak 5 persen.
5. Mencegah dan mengobati kanker
Buah delima memiliki khasiat mencegah dan mengobati berbagai jenis kanker
-
Studi di Israel menunjukkan bahwa sari buah delima menghancurkan
sel-sel kanker payudara sementara membiarkan sel-sel sehat. Buah delima
juga dapat mencegah pembentukan sel kanker payudara.
- Ekstrak biji delima terfermentasi yang kaya polifenol mempromosikan pemulihan sel-sel leukemia kembali menjadi normal.
-
Studi pada tikus menunjukkan bahwa sari buah delima dapat menghambat
perkembangan kanker paru-paru dan kanker prostat. Dalam sebuah
penelitian terhadap 50 laki-laki yang telah menjalani pengobatan kanker
prostat, konsumsi 205 gram jus delima setiap hari memperlambat
penggandaan PSA (ukuran perkembangan kanker prostat) dan mengurangi
kebutuhan perawatan lebih lanjut seperti kemoterapi atau terapi hormon.
Tak satu pun dari pasien yang mengembangkan kanker sampai menyebar di
luar prostat selama studi.
6. Melindungi otak bayi
Sebuah
studi yang dipublikasikan dalam Pediatric Research menemukan bahwa
meminum jus buah delima selama kehamilan membantu melindungi otak bayi
yang baru lahir setelah kelahiran traumatik.:
7. Mencegah osteoartritis
Beberapa
studi menunjukkan bahwa sari buah delima dapat mencegah kerusakan
tulang rawan. Menurut penelitian di Case Western Reserve University yang
diterbitkan dalam The Journal of Nutrition, ekstrak delima menurunkan
tingkat bahan kimia yang disebut interleukin-1b (IL-1b) dan enzim yang
mengikis tulang rawan dan membuat inflamasi. Para peneliti mengatakan
ekstrak buah delima mungkin dapat menghambat degradasi kartilago pada
osteoartritis.:
8. Mencegah penyakit Alzheimer
Buah
delima mungkin mencegah dan memperlambat penyakit Alzheimer. Dalam
sebuah studi, tikus yang dibiakkan untuk mengembangkan penyakit
Alzheimer diberi jus delima. Mereka mengakumulasi plak amiloid yang
lebih sedikit dan melakukan tugas-tugas mental yang lebih baik.
9. Sumber nutrisi
Satu
buah delima memiliki sekitar 40 persen kebutuhan vitamin C harian yang
direkomendasikan untuk orang dewasa, bersama dengan asam folat, serat,
kalium, niasin dan vitamin A dan E.
Tips mengonsumsi Buah Delima
-
Ketika membeli buah delima, pilih yang berat dan tidak retak kulitnya.
Bila disimpan di lemari es, buah ini dapat bertahan sampai enam bulan.
Tapi lebih baik memakan yang segar.
- Untuk membuka
delima, pertama Anda harus memotong mahkotanya, lalu iris kulitnya dari
atas ke bawah pada tiga atau empat bagian. Buka kulit delima dengan
jari-jari Anda dan ambil isi buahnya ke dalam dalam mangkuk.
-
Baik daging maupun biji delima bisa dimakan. Biji delima adalah sumber
serat dan nutrisi yang baik, jika Anda merasa nyaman memakannya. Banyak
khasiat buah delima terdapat pada bijinya.
Semoga bermanfaat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar